

Què és la sensibilitat al gluten no celíaca?
La sensibilitat al gluten no celíaca (SGNC) és un trastorn relacionat amb la ingesta de gluten en el qual apareixen símptomes digestius i/o extradigestius després del seu consum, sense que existeixi celiaquia ni al·lèrgia al blat.
A diferència de la celiaquia:
No hi ha dany autoimmune a la mucosa intestinal
Les proves serològiques i biòpsies són normals
No existeix un marcador diagnòstic específic
Es tracta d'una entitat clínica reconeguda, però complexa, amb mecanismes encara en estudi.
Símptomes freqüents
Els símptomes solen aparèixer hores o dies després del consum de gluten i millorar clarament en retirar-lo.
Símptomes digestius:
Dolor abdominal
Gasos
Diarrea o restrenyiment
Sensació de digestions pesades
Nàusees
Símptomes extradigestius:
Fatiga intensa o “boira mental”
Cefalees
Dolor articular o muscular
Alteracions de l'estat d'ànim
Ansietat o irritabilitat
Alteracions cutànies
Sensació general de malestar
Els nostres especialistes en salut digestiva
Per què no és el mateix que la celiaquia?
A la SGNC:
No hi ha destrucció de les vellositats intestinals
No s'activa una resposta autoimmune clàssica
No existeix risc de les complicacions autoimmunes de la celiaquia
No obstant això, els símptomes poden ser igual o més limitants a nivell de qualitat de vida.
Possibles mecanismes implicats
La SGNC no sembla deure's únicament al gluten. Es creu que hi participen diversos factors:
Activació del sistema immunitari innat
Augment de la permeabilitat intestinal
Alteracions de la microbiota
Reacció a altres components del blat:
Fructans (FODMAPs)
Inhibidors d'amilases i tripsines (ATI)
Disfunció de l'eix intestí-cervell
Això explica per què algunes persones no toleren el blat però sí altres aliments sense gluten.
Relació amb altres patologies digestives
La SGNC s'associa sovint amb:
Síndrome de l'intestí irritable
SIBO
Permeabilitat intestinal
Disbiosi intestinal
Estrès crònic i alteracions del sistema nerviós
Per això, retirar el gluten sense abordar el context pot no ser suficient.
Com es diagnostica?
No existeix una prova diagnòstica específica. El diagnòstic és clínic i per exclusió.
Inclou:
Descartar celiaquia (serologia, genètica si escau)
Descartar al·lèrgia al blat
Valoració clínica detallada
Prova de retirada i reintroducció controlada del gluten
És important evitar autodiagnòstics sense supervisió professional.
Si vols que t'orientem per a trobar l'especialista més adequat per a tu, selecciona una data i una hora i et trucarem.
El que diuen els nostres pacients
Natalia G.
La meva experiència amb la Dra. Marta Carulla ha estat molt positiva. És una professional molt atenta, que es pren el temps d'explicar amb claredat cada aspecte del problema i ofereix un acompanyament proper en tot moment. M'he sentit escoltada i ben orientada durant el procés. M'alegra haver trobat per fi un suport de confiança.
Juliana A.
Portava mesos amb inflor gairebé cada dia i ja m'estava aclaparant bastant. El que més em va agradar de l'Alejandra va ser que es va prendre el temps d'escoltar-me de veritat. Vaig sortir de la consulta entenent coses que ningú m'havia explicat abans.
Nara N.
Vaig trobar Intestia buscant ajuda per als meus problemes digestius i des del primer moment em vaig sentir acompanyada. Em van recomanar dues professionals que s'ajustaven al meu cas i estic molt contenta amb totes dues. Gràcies a l'enfocament conjunt he entès millor els meus símptomes i també he treballat la part emocional. M'he sentit escoltada en tot moment i recomanaria Intestia a qualsevol persona que busqui un abordatge integral de la seva salut digestiva.
Natàlia
La meva experiència amb la Dra. Marta Carulla ha estat molt positiva. És una professional molt atenta, que es pren el temps d'explicar amb claredat cada aspecte del problema i ofereix un acompanyament proper en tot moment. M'he sentit escoltada i ben orientada durant el procés. M'alegra haver trobat per fi un suport de confiança.
Erick
Fins ara m'he sentit escoltat ja que fa temps que tinc símptomes gastrointestinals i pèrdua de pes, aquí m'han atès de manera professional i m'han derivat en funció dels meus símptomes, i pots parlar de la teva situació i del que sents sense sentir-te un boig, ja que feia temps que anava a metges i et fa pensar que el que tens és mental... de moment fa 1 mes que estic en tractament, espero seguir millorant, gràcies per la seva atenció
Salva R.
Atenció molt professional. En el meu cas m'ha ajudat a començar a corregir un problema digestiu crònic de fa molts anys. Em vaig trobant millor i les expectatives de corregir el problema són molt bones. La Marta és una excel·lent professional i el plantejament d'Intestia em sembla genial.
Marina G.
Vaig reservar amb dubtes perquè ja havia provat altres llocs. Aquí vaig sentir més personalització i una escolta real abans de proposar res. Això va marcar la diferència.
Anna P.
Amb el diagnòstic del nostre fill estàvem força desorientats. A través d'Intestia vam trobar especialista i el seguiment per WhatsApp ens va donar molta tranquil·litat per resoldre dubtes del dia a dia.
José S.
El millor és l'acompanyament. No et sents sol, resolen dubtes ràpidament i ajusten el tractament segons evoluciones. És una inversió en salut que val totalment la pena.
Tractament
L'enfocament ha de ser individualitzat.
Pot incloure:
Reducció o retirada del gluten
Avaluació d'altres desencadenants (FODMAPs, blat)
Millora de la salut intestinal
Tractament de disbiosi o SIBO si n'hi ha
Regulació de l'eix intestí-cervell
Reeducació dietètica progressiva
En molts casos, l'objectiu no és una eliminació estricta per a tota la vida, sinó recuperar la tolerància.
Quan s'ha de consultar un especialista?
És recomanable consultar si:
Hi ha símptomes clars associats al consum de gluten
S'han descartat altres patologies sense millora
Hi ha símptomes extradigestius persistents
La retirada del gluten no millora del tot els símptomes
Com t'ajudem a Intestia?
A Intestia abordem la sensibilitat al gluten des d'una visió integrativa i personalitzada, evitant restriccions innecessàries.
T'ajudem a:
Confirmar si el gluten és realment el problema
Entendre quins components t'afecten
Millorar la funció intestinal
Reduir símptomes de forma sostenible
Coordinar l'abordatge entre diferents professionals
Si tens dubtes sobre si realment necessites eliminar el gluten, oferim una sessió d'orientació gratuïta per analitzar el teu cas i orientar-te adequadament.
Com t'ajudem a Intestia
És recomanable buscar orientació clínica si:
• Tens dolor abdominal recurrent sense causa clara
• Les proves mèdiques són normals però el dolor continua
• El dolor interfereix amb la teva vida diària
• Empitjora amb l'estrès o els àpats
• Has provat tractaments sense millora
• Et preocupa no tenir un diagnòstic clar
• Vols entendre què passa i com millorar
Un enfocament adequat ajuda a recuperar el control i la confiança en la teva digestió.
Preguntes freqüents
La sensibilitat al gluten és per sempre?
No sempre. Moltes persones milloren en tractar la causa subjacent.
És perillós menjar gluten si tinc SGNC?
No provoca dany autoimmune, però pot empitjorar els símptomes.
És el mateix que intolerància al gluten?
El terme “intolerància” no és precís; la SGNC és un quadre clínic complex.
Necessites que t'assessorem?
Parla amb el nostre equip i descobreix quins especialistes et poden ajudar segons la teva situació.
Més de 1000 persones ja han confiat en Intestia
Necessites que t'assessorem?
Parla amb el nostre equip i descobreix quins especialistes et poden ajudar segons la teva situació.
Més de 1000 persones ja han confiat en Intestia
Què és la sensibilitat al gluten no celíaca?
La sensibilitat al gluten no celíaca (SGNC) és un trastorn relacionat amb la ingesta de gluten en el qual apareixen símptomes digestius i/o extradigestius després del seu consum, sense que existeixi celiaquia ni al·lèrgia al blat.
A diferència de la celiaquia:
No hi ha dany autoimmune a la mucosa intestinal
Les proves serològiques i biòpsies són normals
No existeix un marcador diagnòstic específic
Es tracta d'una entitat clínica reconeguda, però complexa, amb mecanismes encara en estudi.
Símptomes freqüents
Els símptomes solen aparèixer hores o dies després del consum de gluten i millorar clarament en retirar-lo.
Símptomes digestius:
Dolor abdominal
Gasos
Diarrea o restrenyiment
Sensació de digestions pesades
Nàusees
Símptomes extradigestius:
Fatiga intensa o “boira mental”
Cefalees
Dolor articular o muscular
Alteracions de l'estat d'ànim
Ansietat o irritabilitat
Alteracions cutànies
Sensació general de malestar
Els nostres especialistes en salut digestiva
Símptomes freqüents
Els nostres especialistes en salut digestiva
Per què no és el mateix que la celiaquia?
A la SGNC:
No hi ha destrucció de les vellositats intestinals
No s'activa una resposta autoimmune clàssica
No existeix risc de les complicacions autoimmunes de la celiaquia
No obstant això, els símptomes poden ser igual o més limitants a nivell de qualitat de vida.
Possibles mecanismes implicats
La SGNC no sembla deure's únicament al gluten. Es creu que hi participen diversos factors:
Activació del sistema immunitari innat
Augment de la permeabilitat intestinal
Alteracions de la microbiota
Reacció a altres components del blat:
Fructans (FODMAPs)
Inhibidors d'amilases i tripsines (ATI)
Disfunció de l'eix intestí-cervell
Això explica per què algunes persones no toleren el blat però sí altres aliments sense gluten.
Relació amb altres patologies digestives
La SGNC s'associa sovint amb:
Síndrome de l'intestí irritable
SIBO
Permeabilitat intestinal
Disbiosi intestinal
Estrès crònic i alteracions del sistema nerviós
Per això, retirar el gluten sense abordar el context pot no ser suficient.
Com es diagnostica?
No existeix una prova diagnòstica específica. El diagnòstic és clínic i per exclusió.
Inclou:
Descartar celiaquia (serologia, genètica si escau)
Descartar al·lèrgia al blat
Valoració clínica detallada
Prova de retirada i reintroducció controlada del gluten
És important evitar autodiagnòstics sense supervisió professional.
Si vols que t'orientem per a trobar l'especialista més adequat per a tu, selecciona una data i una hora i et trucarem.
El que diuen els nostres pacients
Natalia G.
La meva experiència amb la Dra. Marta Carulla ha estat molt positiva. És una professional molt atenta, que es pren el temps d'explicar amb claredat cada aspecte del problema i ofereix un acompanyament proper en tot moment. M'he sentit escoltada i ben orientada durant el procés. M'alegra haver trobat per fi un suport de confiança.
Juliana A.
Portava mesos amb inflor gairebé cada dia i ja m'estava aclaparant bastant. El que més em va agradar de l'Alejandra va ser que es va prendre el temps d'escoltar-me de veritat. Vaig sortir de la consulta entenent coses que ningú m'havia explicat abans.
Nara N.
Vaig trobar Intestia buscant ajuda per als meus problemes digestius i des del primer moment em vaig sentir acompanyada. Em van recomanar dues professionals que s'ajustaven al meu cas i estic molt contenta amb totes dues. Gràcies a l'enfocament conjunt he entès millor els meus símptomes i també he treballat la part emocional. M'he sentit escoltada en tot moment i recomanaria Intestia a qualsevol persona que busqui un abordatge integral de la seva salut digestiva.
Natàlia
La meva experiència amb la Dra. Marta Carulla ha estat molt positiva. És una professional molt atenta, que es pren el temps d'explicar amb claredat cada aspecte del problema i ofereix un acompanyament proper en tot moment. M'he sentit escoltada i ben orientada durant el procés. M'alegra haver trobat per fi un suport de confiança.
Erick
Fins ara m'he sentit escoltat ja que fa temps que tinc símptomes gastrointestinals i pèrdua de pes, aquí m'han atès de manera professional i m'han derivat en funció dels meus símptomes, i pots parlar de la teva situació i del que sents sense sentir-te un boig, ja que feia temps que anava a metges i et fa pensar que el que tens és mental... de moment fa 1 mes que estic en tractament, espero seguir millorant, gràcies per la seva atenció
Salva R.
Atenció molt professional. En el meu cas m'ha ajudat a començar a corregir un problema digestiu crònic de fa molts anys. Em vaig trobant millor i les expectatives de corregir el problema són molt bones. La Marta és una excel·lent professional i el plantejament d'Intestia em sembla genial.
Marina G.
Vaig reservar amb dubtes perquè ja havia provat altres llocs. Aquí vaig sentir més personalització i una escolta real abans de proposar res. Això va marcar la diferència.
Anna P.
Amb el diagnòstic del nostre fill estàvem força desorientats. A través d'Intestia vam trobar especialista i el seguiment per WhatsApp ens va donar molta tranquil·litat per resoldre dubtes del dia a dia.
José S.
El millor és l'acompanyament. No et sents sol, resolen dubtes ràpidament i ajusten el tractament segons evoluciones. És una inversió en salut que val totalment la pena.
Si vols que t'orientem per a trobar l'especialista més adequat per a tu, selecciona una data i una hora i et trucarem.
El que diuen els nostres pacients
Natalia G.
La meva experiència amb la Dra. Marta Carulla ha estat molt positiva. És una professional molt atenta, que es pren el temps d'explicar amb claredat cada aspecte del problema i ofereix un acompanyament proper en tot moment. M'he sentit escoltada i ben orientada durant el procés. M'alegra haver trobat per fi un suport de confiança.
Juliana A.
Portava mesos amb inflor gairebé cada dia i ja m'estava aclaparant bastant. El que més em va agradar de l'Alejandra va ser que es va prendre el temps d'escoltar-me de veritat. Vaig sortir de la consulta entenent coses que ningú m'havia explicat abans.
Salva R.
Atenció molt professional. En el meu cas m'ha ajudat a començar a corregir un problema digestiu crònic de fa molts anys. Em vaig trobant millor i les expectatives de corregir el problema són molt bones. La Marta és una excel·lent professional i el plantejament d'Intestia em sembla genial.
Nara N.
Vaig trobar Intestia buscant ajuda per als meus problemes digestius i des del primer moment em vaig sentir acompanyada. Em van recomanar dues professionals que s'ajustaven al meu cas i estic molt contenta amb totes dues. Gràcies a l'enfocament conjunt he entès millor els meus símptomes i també he treballat la part emocional. M'he sentit escoltada en tot moment i recomanaria Intestia a qualsevol persona que busqui un abordatge integral de la seva salut digestiva.
Natàlia
La meva experiència amb la Dra. Marta Carulla ha estat molt positiva. És una professional molt atenta, que es pren el temps d'explicar amb claredat cada aspecte del problema i ofereix un acompanyament proper en tot moment. M'he sentit escoltada i ben orientada durant el procés. M'alegra haver trobat per fi un suport de confiança.
Erick
Fins ara m'he sentit escoltat ja que fa temps que tinc símptomes gastrointestinals i pèrdua de pes, aquí m'han atès de manera professional i m'han derivat en funció dels meus símptomes, i pots parlar de la teva situació i del que sents sense sentir-te un boig, ja que feia temps que anava a metges i et fa pensar que el que tens és mental... de moment fa 1 mes que estic en tractament, espero seguir millorant, gràcies per la seva atenció
Anna P.
Amb el diagnòstic del nostre fill estàvem força desorientats. A través d'Intestia vam trobar especialista i el seguiment per WhatsApp ens va donar molta tranquil·litat per resoldre dubtes del dia a dia.
José S.
El millor és l'acompanyament. No et sents sol, resolen dubtes ràpidament i ajusten el tractament segons evoluciones. És una inversió en salut que val totalment la pena.
Marina G.
Vaig reservar amb dubtes perquè ja havia provat altres llocs. Aquí vaig sentir més personalització i una escolta real abans de proposar res. Això va marcar la diferència.
Tractament
L'enfocament ha de ser individualitzat.
Pot incloure:
Reducció o retirada del gluten
Avaluació d'altres desencadenants (FODMAPs, blat)
Millora de la salut intestinal
Tractament de disbiosi o SIBO si n'hi ha
Regulació de l'eix intestí-cervell
Reeducació dietètica progressiva
En molts casos, l'objectiu no és una eliminació estricta per a tota la vida, sinó recuperar la tolerància.
Quan s'ha de consultar un especialista?
És recomanable consultar si:
Hi ha símptomes clars associats al consum de gluten
S'han descartat altres patologies sense millora
Hi ha símptomes extradigestius persistents
La retirada del gluten no millora del tot els símptomes
Com t'ajudem a Intestia?
A Intestia abordem la sensibilitat al gluten des d'una visió integrativa i personalitzada, evitant restriccions innecessàries.
T'ajudem a:
Confirmar si el gluten és realment el problema
Entendre quins components t'afecten
Millorar la funció intestinal
Reduir símptomes de forma sostenible
Coordinar l'abordatge entre diferents professionals
Si tens dubtes sobre si realment necessites eliminar el gluten, oferim una sessió d'orientació gratuïta per analitzar el teu cas i orientar-te adequadament.
Com t'ajudem a Intestia
És recomanable buscar orientació clínica si:
• Tens dolor abdominal recurrent sense causa clara
• Les proves mèdiques són normals però el dolor continua
• El dolor interfereix amb la teva vida diària
• Empitjora amb l'estrès o els àpats
• Has provat tractaments sense millora
• Et preocupa no tenir un diagnòstic clar
• Vols entendre què passa i com millorar
Un enfocament adequat ajuda a recuperar el control i la confiança en la teva digestió.
Preguntes freqüents
La sensibilitat al gluten és per sempre?
No sempre. Moltes persones milloren en tractar la causa subjacent.
És perillós menjar gluten si tinc SGNC?
No provoca dany autoimmune, però pot empitjorar els símptomes.
És el mateix que intolerància al gluten?
El terme “intolerància” no és precís; la SGNC és un quadre clínic complex.
Necessites que t'assessorem?
Parla amb el nostre equip i descobreix quins especialistes et poden ajudar segons la teva situació.
Més de 1000 persones ja han confiat en Intestia
Laboratori clínic especialitzat en salut digestiva
Proves basades en evidència científica
Resultats detallats i fiables
Interpretació per especialistes en digestiu integratiu
Acompanyament en tot el procés
Recomanació personalitzada de tractament






